A empresa F V N SILVA BOLATHERIA GOURMET foi uma empresa de pequeno porte sediada em SERRA TALHADA (PE), fundada em agosto de 2017, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2017.
Trata-se de uma unidade filial de F V N SILVA BOLATHERIA GOURMET, cuja matriz (CNPJ 13.728.107/0001-00) está registrada em AFOGADOS DA INGAZEIRA (PE). A empresa possui capital social declarado de R$ 30.000,00.
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.