A empresa 13.839.380 JOSE DIAS ASSIS JUNIOR é uma microempresa sediada em JATAI (GO), com 15 anos de história, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).

Quem trabalha com laticínios e frios precisa gerenciar um estoque sensível ao calor e à data de validade. A rotina envolve negociação com produtores, controle rigoroso de temperatura nas gôndolas e atenção aos prazos de vencimento para não perder mercadoria. O lucro vem de uma operação enxuta, onde cada grau na refrigeração e cada dia de prateleira contam.

Atua no setor há mais tempo que a mediana das empresas do mesmo ramo, que é de 4 anos.