A empresa TORREFACAO DE CAFE FLOR DE CATU COM E INDUSTRIA LTDA foi uma empresa de pequeno porte sediada em CATU (BA), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 1997.

Trata-se de uma unidade filial de TORREFACAO DE CAFE FLOR DE CATU COM E INDUSTRIA LTDA, cuja matriz (CNPJ 13.869.458/0001-23) está registrada em CATU (BA). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2008.

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.