A empresa VINAGRE SALADA (NUTRILAR INDUSTRIA E COMERCIO LTDA) foi uma empresa sediada em ARACAJU (SE), com 20 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Trata-se de uma unidade filial de NUTRILAR INDUSTRIA E COMERCIO LTDA, cuja matriz (CNPJ 13.920.350/0001-18) está registrada em ARACAJU (SE).

O segmento de vinagres atende desde a indústria alimentícia até o varejo doméstico, com demanda estável e possibilidade de diferenciação por origem e processo. Fabricantes que investem em controle de qualidade e embalagens atrativas conseguem negociar melhores margens, especialmente nos canais de food service e supermercados. Para quem atua nesse setor, a principal alavanca de crescimento está na expansão de linhas premium e na fidelização de clientes industriais.