A empresa USINA ITAPETINGUI INDUSTRIA ACUCAREIRA S/A (FALCAO AGROPECUARIA LTDA) foi uma empresa sediada em SANTA BARBARA (BA), com 23 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 1997.

Trata-se de uma unidade filial de FALCAO AGROPECUARIA LTDA, cuja matriz (CNPJ 14.076.269/0001-66) está registrada em AMELIA RODRIGUES (BA). A empresa possui capital social declarado de R$ 4.580.795,00.

O segmento de fabricação de açúcar em bruto atua no processamento da cana-de-açúcar, transformando-a em açúcar cristal destinado ao consumo interno ou à exportação. Essas empresas realizam operações de moagem, concentração e cristalização, gerando produtos com alto valor agregado para indústrias alimentícias, químicas e de bebidas. O setor envolve investimentos significativos em tecnologia, logística e certificações, movimentando bilhões no mercado brasileiro.