A empresa COPERCACAU CENTRAL (COOPERATIVA CENTRAL DO CACAU LIMITADA) foi uma empresa sediada em ILHEUS (BA), com 48 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.

Esses profissionais atuam como estrategistas de mercado, ajudando produtores e compradores a fechar negócios com mais segurança e agilidade. Eles conhecem as oscilações de preços, as safras e as particularidades de cada região, reduzindo riscos e desperdícios em transações de grãos, fibras e animais vivos. Para quem vende ou compra grandes volumes, contar com um representante experiente é um diferencial competitivo.