A empresa MERCEARIA DA ROSA (ROSALINA MARIA DA SILVA EUGENIO) foi uma microempresa sediada em JACAREI (SP), fundada em novembro de 2011, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2012.
Esses estabelecimentos são a solução rápida para quem precisa de mantimentos sem enfrentar filas de supermercado. O segredo está em gerenciar bem o espaço e os perecíveis, já que a margem depende de vender rápido e repor com frequência. Quem atende esse setor precisa focar em entregas eficientes e produtos que caibam em prateleiras apertadas.