A empresa IPAM (IPAM INDUSTRIA DE PRODUTOS ALIMENTICIOS MOENDA LTDA) foi uma empresa sediada em XIQUE-XIQUE (BA), com 4 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 1990.

Trata-se de uma unidade filial de IPAM INDUSTRIA DE PRODUTOS ALIMENTICIOS MOENDA LTDA, cuja matriz (CNPJ 14.786.727/0001-50) está registrada em JEQUIE (BA). A empresa possui capital social declarado de R$ 1.531.000,00.

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.