A empresa SONIA APARECIDA ROSA NASCIMENTO foi uma microempresa sediada em SAO FRANCISCO (MG), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2013.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2013.

Esse setor transforma mandioca em farinhas, polvilhos e féculas, abastecendo desde mercearias de bairro até indústrias de alimentos sem glúten. A produção é forte no Norte e Nordeste, onde pequenos produtores convivem com médias e grandes plantas. Para quem vende equipamentos de processamento, embalagens ou serviços de logística, o segmento oferece reposição constante e possibilidade de contratos com cooperativas regionais.