A empresa MERCEARIA ROCHA (GUITEMBERG ROCHA FARIAS) foi uma empresa sediada em VITORIA DA CONQUISTA (BA), fundada em março de 1980, antes de encerrar suas atividades em março de 1980.

Os hipermercados lidam com um mix gigantesco de produtos, desde alimentos frescos até eletrodomésticos. O sucesso depende de negociações com centenas de fornecedores e de uma logística afinada para evitar rupturas. Qualquer ferramenta que ajude a precificar dinamicamente ou a reduzir perdas de perecíveis tem grande apelo nesse canal.