A empresa PADARIA JOTA GOIS (MINI PADARIA JOTA GOIS LTDA) foi uma microempresa sediada em TABOAO DA SERRA (SP), fundada em novembro de 2011, antes de encerrar suas atividades em junho de 2012.

A empresa possui capital social declarado de R$ 50.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2012.

Este tipo de padaria e confeitaria opera como um ponto de venda focado na revenda de produtos prontos de terceiros. O modelo reduz a necessidade de produção própria, mas exige uma boa localização e parcerias sólidas com fornecedores para garantir sortimento e giro rápido. O lucro vem da margem sobre a revenda e da capacidade de atrair clientes frequentes.