A empresa ERNEI MATT é uma microempresa sediada em COLNIZA (MT), com 14 anos de história, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).

A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.

Está no mercado há mais tempo que a média das empresas do mesmo ramo, que é de 3 anos.