A empresa CAFE JUSTO GRAO (COOPERATIVA DE PEQUENOS AGRICULTORES DE SANTANA DA VARGEM) foi uma empresa sediada em SANTANA DA VARGEM (MG), fundada em setembro de 2016, antes de encerrar suas atividades em junho de 2017.

Trata-se de uma unidade filial de COOPERATIVA DE PEQUENOS AGRICULTORES DE SANTANA DA VARGEM, cuja matriz (CNPJ 15.072.916/0001-24) está registrada em SANTANA DA VARGEM (MG).

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.