A empresa PADARIA DOM GABRIEL (RAFAELA DA SILVA MARQUES) foi uma empresa de pequeno porte sediada em SAO JOSE (SC), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2023.

A empresa possui capital social declarado de R$ 25.000,00.

Esse segmento reúne negócios que produzem pães, bolos, biscoitos e doces em escala comercial, seja para venda direta ao público ou para abastecer supermercados e cafeterias. A rotina exige controle rigoroso de insumos e equipamentos, já que qualquer variação na qualidade ou no prazo de entrega pode comprometer a fidelidade dos clientes. Quem atua nessa área aposta em receitas próprias e em processos que garantam consistência mesmo com alta demanda.