A empresa CIANOR (CIANOR COMPANHIA DE AMIDOS DO NORDESTE) foi uma empresa sediada em INHAMBUPE (BA), com 22 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Trata-se de uma unidade filial de CIANOR COMPANHIA DE AMIDOS DO NORDESTE, cuja matriz (CNPJ 15.686.512/0001-20) está registrada em INHAMBUPE (BA).

O setor de fabricação de farinha de mandioca e derivados atende à demanda crescente por produtos de origem natural e sem glúten, tanto para consumo humano direto quanto para uso industrial. Empresas neste segmento trabalham com processamento de raízes, produção de fécula e polvilho, comercializando para indústrias alimentícias, panificadoras e varejo. O mercado oferece oportunidades para fornecedores de máquinas de processamento, embalagens especializadas e distribuidores em regiões com grande produção de mandioca.