A empresa MARIA DE FATIMA DA SILVA SOUSA foi uma microempresa sediada em PARNAIBA (PI), fundada em junho de 2012, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2013.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2013.
O faturamento desses bares depende do giro rápido de bebidas e da fidelidade de uma clientela que busca um ponto de encontro sem atrações. A operação é enxuta, com foco em atendimento ágil e gestão de estoque para evitar perdas. Para fornecedores de insumos e soluções de gestão, é um segmento que gera compras previsíveis e parcerias de longo prazo.