A empresa ABATEDOURO SAO FRANCISCO (FRANCISCO CLOVIS SANTOS DE SOUZA) foi uma empresa sediada em CATU (BA), com 21 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Criar rãs em escala comercial exige domínio de técnicas de manejo e ambientes controlados, mas abre portas para um mercado que busca proteínas alternativas. Quem fornece ração especializada, sistemas de filtragem ou serviços de consultoria encontra clientes dispostos a investir em eficiência produtiva. Esse segmento ainda tem espaço para quem quer entrar com equipamentos ou soluções de bioseguridade.