A empresa CIA DO SABOR (SERGIO HENRIQUE DE SOUZA) foi uma microempresa sediada em ASSU (RN), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2018.

A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2018.

Este CNAE cobre quem vende alimentos e bebidas na rua, em eventos ou praças, operando de carrinhos, food trucks ou barracas. O faturamento vem do fluxo intenso de pedestres e da capacidade de atender rápido, com margens baixas compensadas pelo volume de vendas. É um negócio de giro acelerado que prospera onde há grande circulação de pessoas.