A empresa CONSUELO DE MATOS COVAS ROCHA é uma microempresa sediada em BARREIRAS (BA), com 13 anos de história, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).
Fabricar sucos concentrados significa reduzir frutas, hortaliças e legumes a um formato que ocupa menos espaço e dura mais, facilitando o transporte e o estoque. Esse produto abastece desde redes de fast-food até fábricas de bebidas e alimentos processados, que precisam de ingredientes prontos para uso. Empresas do ramo investem em tecnologia de conservação e logística para atender pedidos em grande escala.
Segue em atividade há mais tempo que a mediana das empresas do mesmo ramo, que é de 3 anos.