A empresa ESTHER DE MOURA foi uma microempresa sediada em NOVA FRIBURGO (RJ), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2014.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2014.
A fabricação de massas alimentícias atende um mercado que consome desde o macarrão instantâneo até as massas frescas e recheadas. Com margens apertadas, os produtores precisam de eficiência operacional e inovação constante, seja em linhas integrais, sem glúten ou sabores regionais. Fornecedores de farinhas especiais, equipamentos de extrusão e embalagens diferenciadas são peças-chave para quem quer crescer nesse segmento.