A empresa CASA DE CARNE TRADICAO DO GAUCHO (ADAO FRANCISCO RODRIGUES SOARES) é uma empresa sediada em CRUZ ALTA (RS), com 13 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

A empresa possui capital social declarado de R$ 50.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2023.

Esse ramo cobre lojas que vendem alimentos variados sem se prender a um nicho, de quitandas a mini mercados. O faturamento depende diretamente da gestão de estoque e do relacionamento com fornecedores, num mercado onde cada centavo de margem conta. Quem atua aqui precisa entender o giro rápido dos perecíveis e a sazonalidade das compras.