A empresa CARDOSO ALIMENTOS (DOTEL VIEIRA CARDOSO) é uma microempresa sediada em SANGAO (SC), com 13 anos de história, anteriormente optante pelo Simples Nacional.

A empresa possui capital social declarado de R$ 30.000,00. A empresa foi excluída do Simples Nacional em dezembro de 2019 e atualmente opera sob regime de tributação padrão.

O setor de fabricação de farinha de mandioca e derivados atende à demanda crescente por produtos de origem natural e sem glúten, tanto para consumo humano direto quanto para uso industrial. Empresas neste segmento trabalham com processamento de raízes, produção de fécula e polvilho, comercializando para indústrias alimentícias, panificadoras e varejo. O mercado oferece oportunidades para fornecedores de máquinas de processamento, embalagens especializadas e distribuidores em regiões com grande produção de mandioca.

Atua no setor há mais tempo que a mediana das empresas do mesmo ramo, que é de 5 anos.