A empresa BIER HAUS HAMBURGUERIA (TOMAS KAFER) foi uma microempresa sediada em BROCHIER (RS), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2018.

A empresa possui capital social declarado de R$ 30.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2014.

O faturamento desses bares depende do giro rápido de bebidas e da fidelidade de uma clientela que busca um ponto de encontro sem atrações. A operação é enxuta, com foco em atendimento ágil e gestão de estoque para evitar perdas. Para fornecedores de insumos e soluções de gestão, é um segmento que gera compras previsíveis e parcerias de longo prazo.