A empresa PADARIA E LANCHONETE N SRA DAS DORES (CHRYSTIANE DIAS BATISTA REZENDE ROCHA) foi uma microempresa sediada em CONSELHEIRO LAFAIETE (MG), fundada em novembro de 2012, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2013.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2013.
Padarias e confeitarias com produção própria enfrentam o desafio de manter frescor diário enquanto atendem desde o balcão até contratos com hotéis e restaurantes. O giro rápido de estoque e a margem apertada exigem parcerias que tragam insumos confiáveis e equipamentos que aguentem o ritmo. Empresas que oferecem embalagens eficientes ou sistemas de controle de produção encontram aqui um mercado disposto a investir em ganho de escala.