A empresa DOCETERIA NOVINHA (EDELZIR MARIA DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em RECIFE (PE), fundada em novembro de 2012, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2012.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2012.
Com a correria do dia a dia, cada vez mais brasileiros optam por refeições prontas entregues em casa. Esse setor cresce à medida que as pessoas buscam praticidade sem abrir mão de uma alimentação de qualidade. Para quem empreende aqui, o segredo está em manter a consistência dos pratos e entregar no prazo combinado.