A empresa SABOR DO PEIXE (LUCIMARA DE MORAIS GONCALVES) foi uma microempresa sediada em SANTO ANGELO (RS), fundada em janeiro de 2013, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2013.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em setembro de 2013.
Quem toca uma peixaria precisa garantir que o pescado chegue fresco ao balcão, o que exige gestão cuidadosa da cadeia de frio e fornecedores confiáveis. O negócio depende muito da sazonalidade, com picos de venda em datas comemorativas e períodos de maior consumo. Para quem atua no ramo, controlar o estoque e manter a qualidade são desafios diários que definem a rentabilidade.
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