A empresa PIF PAF (FRICARDE S/A INDUSTRIA E COMERCIO) foi uma empresa sediada em VICOSA (MG), com 17 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2003.
Trata-se de uma unidade filial de FRICARDE S/A INDUSTRIA E COMERCIO, cuja matriz (CNPJ 17.767.435/0001-69) está registrada em SAO PAULO (SP).
O setor de fabricação de produtos de carne abrange empresas que processam, beneficiam e transformam carnes em produtos como embutidos, defumados, conservas e pratos prontos para o mercado varejista e foodservice. É um segmento estratégico da indústria alimentícia brasileira, com forte demanda de distribuidoras, redes de supermercados e restaurantes que buscam fornecedores confiáveis e com capacidade produtiva. As empresas competem por inovação em sabores, conveniência e certificações de qualidade que garantam segurança alimentar.