A empresa COMERCIAL JIME (JOSE CARLOS DINIZ DIAS) foi uma empresa sediada em SETE LAGOAS (MG), com 9 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 1993.

Essas padarias e confeitarias lucram vendendo produtos prontos de terceiros, como pães industrializados, bolos embalados e doces de grandes marcas. Assim, o negócio consegue oferecer um cardápio variado sem precisar de uma cozinha industrial ou equipe de produção intensa. O foco está na revenda, no posicionamento de ponto de venda e na experiência de compra do cliente.