A empresa AVIARIO SAO JOSE (PAULO HENRIQUE SALZMAM - COMERCIO DE CARNES) é uma microempresa sediada em SAO JOSE DA LAPA (MG), com 13 anos de história, optante pelo Simples Nacional.

Açougues operam com margens apertadas e dependem de cortes precisos para evitar desperdício. Quem oferece equipamentos que reduzem perdas ou sistemas de gestão que acompanham o giro dos produtos encontra um público atento. A confiança do consumidor se constrói na limpeza e na qualidade da carne exposta, então soluções que reforcem esses aspectos são bem-vindas.

Está no mercado há mais tempo que a mediana das empresas do mesmo ramo, que é de 4 anos.