A empresa SORVETERIA ESKIMO (DAVI ALEXANDRE ORTEGA) foi uma microempresa sediada em AVARE (SP), fundada em outubro de 2018, antes de encerrar suas atividades em maio de 2019.

Trata-se de uma unidade filial de DAVI ALEXANDRE ORTEGA, cuja matriz (CNPJ 18.224.989/0001-82) está registrada em OURINHOS (SP). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2019.

Este grupo reúne estabelecimentos que vendem alimentos variados, desde pequenas mercearias até lojas especializadas em itens não categorizados em outros códigos. A operação exige controle rigoroso de estoque e margens apertadas, com foco na rotatividade de perecíveis e no atendimento ao consumidor final. O principal desafio para o empresário é equilibrar sortimento com rentabilidade, aproveitando oportunidades sazonais.