A empresa CASA DE CARNE JHONY (JHONY SANTANA DE PAIVA) foi uma microempresa sediada em POCONE (MT), fundada em junho de 2013, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2013.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em outubro de 2013.

Os açougues lidam com estoques perecíveis e vendas diárias que exigem controle rigoroso de temperatura e validade. Para quem vende para eles, o diferencial está em oferecer ferramentas que reduzam perdas e acelerem o giro de mercadorias, como sistemas de precificação dinâmica ou embalagens que prolonguem a vida útil. Conquistar esse nicho significa entender a pressão por margens apertadas e a necessidade de manter a confiança do consumidor final.