A empresa JATINHA DA DONA HELENA (HELENA MARQUES DA SILVA) foi uma microempresa sediada em CALDAS NOVAS (GO), fundada em junho de 2013, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2013.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2013.

A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.