A empresa ALIMINAS ALIMENTACAO INDUSTRIA E COMERCIO LTDA foi uma empresa sediada em BELO HORIZONTE (MG), com 17 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.
Trata-se de uma unidade filial de ALIMINAS ALIMENTACAO INDUSTRIA E COMERCIO LTDA, cuja matriz (CNPJ 18.499.293/0001-69) está registrada em CONTAGEM (MG).
A fabricação de vinagres atende um mercado estável, com demanda vinda tanto de lares quanto da indústria de conservas e molhos. Quem aposta em variedades artesanais ou funcionais, como os vinagres de maçã e balsâmico, consegue se diferenciar e cobrar mais caro. Para crescer, o caminho é focar em canais premium e fidelizar clientes que valorizam pureza e rastreabilidade.