A empresa MERCEARIA SANTA EFIGENIA (VICENTE DE SOUZA SANTOS) foi uma empresa sediada em MATERLANDIA (MG), com 27 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2004.

Esses estabelecimentos são a solução rápida para quem precisa de mantimentos sem enfrentar filas de supermercado. O segredo está em gerenciar bem o espaço e os perecíveis, já que a margem depende de vender rápido e repor com frequência. Quem atende esse setor precisa focar em entregas eficientes e produtos que caibam em prateleiras apertadas.