A empresa GILMAR S. DA S. GROSS foi uma microempresa sediada em CANELA (RS), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2015.
Quem atua nesse ramo se especializa em encontrar e entregar alimentos que fogem do padrão dos supermercados tradicionais. O foco está em atender restaurantes, cafeterias e empórios que buscam exclusividade, seja com produtos orgânicos, importados ou gourmet. A operação depende de uma boa rede de fornecedores e de uma logística caprichada para manter a qualidade de cada item.