A empresa FAEPE (FUNDACAO DE APOIO AO ENSINO PESQUISA E EXTENSAO) foi uma empresa sediada em LAVRAS (MG), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2009.

Trata-se de uma unidade filial de FUNDACAO DE APOIO AO ENSINO PESQUISA E EXTENSAO, cuja matriz (CNPJ 19.084.599/0001-17) está registrada em LAVRAS (MG). Constituída sem fins lucrativos, a entidade não distribui resultados e reinveste seus recursos em suas atividades.

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.