A empresa JOIA PADARIA (ANTONIO DE PADUA MARTINS) foi uma microempresa sediada em PORTEIRINHA (MG), com 22 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2000.

Esses estabelecimentos são a solução rápida para quem precisa de mantimentos sem enfrentar filas de supermercado. O segredo está em gerenciar bem o espaço e os perecíveis, já que a margem depende de vender rápido e repor com frequência. Quem atende esse setor precisa focar em entregas eficientes e produtos que caibam em prateleiras apertadas.