A empresa ESTALAGEM (CHEZ FRANCOIS LTDA) foi uma empresa sediada em CONGONHAS (MG), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 1995.

Trata-se de uma unidade filial de CHEZ FRANCOIS LTDA, cuja matriz (CNPJ 19.170.497/0001-14) está registrada em OURO BRANCO (MG).

O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.