A empresa SABOR DO TRIGO (JOSE GABRIEL GERVASONI ALVES MERCEARIA) foi uma microempresa sediada em ANHUMAS (SP), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2019.

Trata-se de uma unidade filial de JOSE GABRIEL GERVASONI ALVES MERCEARIA, cuja matriz (CNPJ 19.223.149/0001-68) está registrada em INDIANA (SP). A empresa possui capital social declarado de R$ 60.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2021.

Essas padarias e confeitarias lucram vendendo produtos prontos de terceiros, como pães industrializados, bolos embalados e doces de grandes marcas. Assim, o negócio consegue oferecer um cardápio variado sem precisar de uma cozinha industrial ou equipe de produção intensa. O foco está na revenda, no posicionamento de ponto de venda e na experiência de compra do cliente.