A empresa PANIFICADORA ALVES (OZEAS DE PAULA ALVES PEREIRA & CIA LTDA) foi uma microempresa sediada em CAXAMBU (MG), fundada em novembro de 2013, antes de encerrar suas atividades em abril de 2014.

A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2014.

Nesse modelo, a padaria ou confeitaria funciona como um ponto de venda que revende produtos prontos de terceiros, como pães e bolos de marcas conhecidas. A chave do negócio está em escolher uma boa localização e montar um mix atrativo, sem precisar investir em produção própria. Quem leva vantagem negocia bem com distribuidores e mantém o estoque girando para atrair clientes recorrentes.