A empresa ELAINE PANIFICACAO (ELAINE CHRISTINA DOS SANTOS OLIVEIRA) foi uma microempresa sediada em CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM (ES), fundada em fevereiro de 2014, antes de encerrar suas atividades em junho de 2014.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2014.
Padarias e confeitarias que produzem pães, bolos e doces em escala comercial formam um mercado que vai além da venda no balcão: atendem cafeterias, supermercados e lanchonetes. Controlar o custo de ingredientes e manter a qualidade constante são prioridades para quem lida com produção diária e prazos apertados. Quem oferece insumos confiáveis ou máquinas que acelerem o preparo encontra clientes dispostos a testar novidades.