A empresa PADARIA E CONFEITARIA ALECRIM (VANI LUCIA MENTGES DO COUTO) é uma microempresa sediada em MONDAI (SC), com 12 anos de história, optante pelo Simples Nacional.

A fabricação de panificação industrial exige um controle rígido de qualidade para garantir que cada lote de pães ou bolos saia idêntico ao anterior. Manter esse padrão em produções de alto volume é o principal desafio dessas empresas, que buscam insumos e equipamentos capazes de entregar repetibilidade e eficiência. Quem oferece soluções que ajudem a otimizar processos sem perder a uniformidade encontra um mercado disposto a investir.

Segue em atividade há mais tempo que a média das empresas do mesmo ramo, que é de 4 anos.