A empresa PRATALCOOL (DESTILARIA DE ALCOOL DO PRATA LIMITADA) foi uma empresa sediada em PRATA (MG), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 1990.
A fabricação de álcool abastece tanto o setor de combustíveis quanto a indústria química e de bebidas, garantindo um fluxo constante de negócios. Empresas desse ramo investem em processos produtivos escaláveis para atender a contratos de grande volume e prazos apertados. Quem atua nessa cadeia precisa entender as exigências de qualidade e a sazonalidade da matéria-prima.