A empresa GOURMET-MALZ (MALTARIA GOURMET MALZ LTDA) é uma empresa de pequeno porte sediada em PALMEIRA (PR), com 12 anos de história, anteriormente optante pelo Simples Nacional.
A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa foi excluída do Simples Nacional em dezembro de 2024 e atualmente opera sob regime de tributação padrão.
A fabricação de malte é um processo industrial essencial para cervejarias, destilarias e indústrias de bebidas em geral. Empresas neste segmento transformam grãos de cevada e outros cereais em malte através de técnicas de germinação e secagem, incluindo maltes especiais para produção de uísque. O mercado demanda parceiros que entendam controle de qualidade, logística de grãos e conformidade regulatória.