A empresa CASSIA SILVA RIBEIRO é uma microempresa sediada em MESQUITA (RJ), com 12 anos de história, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).

Empresas desse setor produzem chocolates e derivados do cacau, abastecendo desde a indústria de confeitaria até o varejo alimentício. Elas dependem de ingredientes como manteiga de cacau, açúcar e leite, além de máquinas para refino e refrigeração. A sazonalidade das vendas e as diferentes preferências regionais exigem fornecedores que entendam as flutuações de demanda.

Atua no setor há mais tempo que a mediana das empresas do mesmo ramo, que é de 3 anos.