A empresa REI DO PAO DE QUEIJO (VICTOR MENDONCA DA SILVA) foi uma microempresa sediada em ARAGUARI (MG), fundada em julho de 2014, antes de encerrar suas atividades em junho de 2015.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2015.

A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.