A empresa FAMILIA IDEKER PADARIA E CONFEITARIA (RONAN IDEKER LINDNER) foi uma microempresa sediada em IBIRAMA (SC), com 8 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2023.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2023.

Nesse modelo, a padaria ou confeitaria funciona como um ponto de venda que revende produtos prontos de terceiros, como pães e bolos de marcas conhecidas. A chave do negócio está em escolher uma boa localização e montar um mix atrativo, sem precisar investir em produção própria. Quem leva vantagem negocia bem com distribuidores e mantém o estoque girando para atrair clientes recorrentes.