A empresa SORVETE ITALIANO (LIDIO VIDAL) foi uma microempresa sediada em SALTO DO JACUI (RS), fundada em outubro de 2014, antes de encerrar suas atividades em maio de 2015.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2015.

Este CNAE cobre quem vende alimentos e bebidas na rua, em eventos ou praças, operando de carrinhos, food trucks ou barracas. O faturamento vem do fluxo intenso de pedestres e da capacidade de atender rápido, com margens baixas compensadas pelo volume de vendas. É um negócio de giro acelerado que prospera onde há grande circulação de pessoas.