A empresa DELICIAS DA FAZENDA (AMANTINO GONCALVES DA FONSECA) foi uma microempresa sediada em BRASILIA (DF), com 7 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2022.

A empresa possui capital social declarado de R$ 15.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2017.

Quem trabalha com laticínios e frios precisa gerenciar um estoque sensível ao calor e à data de validade. A rotina envolve negociação com produtores, controle rigoroso de temperatura nas gôndolas e atenção aos prazos de vencimento para não perder mercadoria. O lucro vem de uma operação enxuta, onde cada grau na refrigeração e cada dia de prateleira contam.