A empresa BAR E RESTAURANTE SOUZA (ADAO ANTONIO DE SOUZA) foi uma microempresa sediada em SALINAS (MG), com 33 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2020.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2020.

A criação de peixes em água doce atende a uma demanda crescente por proteína de qualidade, tanto no mercado interno quanto na exportação. Empresários desse setor buscam soluções que aumentem a eficiência produtiva e reduzam perdas, desde o manejo da água até a comercialização do pescado. Quem oferece serviços ou produtos que otimizem essa cadeia encontra um mercado receptivo e em profissionalização.